こんにちは！
今日は「너구리(ノグリ)」で「카구리(カグリ)」を作ってみたら美味しかったのでご紹介しますね。
【韓国】「카구리(カグリ)」って？
「카구리(カグリ)」は「너구리(ノグリ)」で作るカレーラーメンのことで「카레(カレー)」＋「너구리(ノグリ)」で「카구리(カグリ)」になります。
韓国のPC방(バン)、日本でいうインターネットカフェみたいな所で食べることができるメニューのようです。
【韓国】「카구리(カグリ)」の材料は？
準備する材料は「너구리(ノグリ)」1袋、カレールー 1かけ、お好みでねぎや卵など。
【韓国】「카구리(カグリ)」の作り方は？
鍋に水550mlとカレールー 1かけを入れて沸騰させます。
沸騰したら麺、かやく、昆布、粉末スープの半分を入れます。
約５分間煮たらねぎや卵をお好みで入れて完成です。
【韓国】「카구리(カグリ)」のお味は？
あっさりとしたカレー味のスープで「너구리(ノグリ)」の海鮮ベースのスープとも良く合います。
ほのかなカレーの香りが食欲をそそり、あっという間に完食してしまいました。
カレールーは辛口を使いましたが「너구리(ノグリ)」の辛さに少しだけスパイシーさがプラスされた感じです。
卵を混ぜて食べるとまろやかな味になりますが、初めから卵を混ぜないで半分食べたぐらいで混ぜると２度楽しめます。
最後に
いかがでしたか？
あっさりとした海鮮カレー味がとても気に入ったので「카구리(カグリ)」を商品化してほしいぐらいです。
気になる方は是非作ってみて下さいね。
※「카구리(カグリ)」のカップ麺が遂に発売されましたね！こちらの記事も良かったらご覧ください！
