こんにちは！
今日は以前作り方をご紹介した카구리(カレーノグリ)のカップ麺が遂に発売されたのでご紹介しますね。
ノグリラーメンとカレールウがあれば簡単に作れるんですが、カップ麺が登場したので手軽に食べることができますね。
카구리(カグリ/カレーノグリ)って何？と思われた方は是非過去記事を読んでみてください！
【韓国】카구리(カグリ/カレーノグリ)の作り方は？
카구리(カレーノグリ)の作り方はお湯を入れてから電子レンジで調理する方法とお湯を入れて蓋をして5分待つ方法の2通りあります。
電子レンジで調理する方法
電子レンジで調理場合はカップ麺の蓋を完全に取り除きます。
粉末スープを麺の上に出すともうすでにカレーの良い香りがします。
お湯を330ml(カップの内側の線まで)を注ぎます。
このまま電子レンジ1000Wで3分30秒、700Wで4分間調理します。
うちの電子レンジは600wなので4分10秒ほど調理してみました。
電子レンジで調理をしたら粉末スープに隠れていたのかたぬきのかまぼこ、ワカメ、天かすが出てきました。
水分も減ってスープにトロミがついています。
お湯を入れて5分待つ方法
カップ麺の蓋を線のところまで開けます。
粉末スープを入れて
お湯を約330ml(カップの内側の線まで)注ぎます。
蓋をして約5分間待てばできあがりです。
スープは少し減ってますが、電子レンジで調理したのと比べるとサラサラしてます。
【韓国】카구리(カグリ/カレーノグリ)のお味は？
電子レンジで調理した方は、カレー味のスープにコクがあり「ノグリ」の海鮮ベースのスープもしっかり味わうことが出来ます。
「ノグリ」の辛さにカレーのスパイシーな辛さが加わった感じですが、電子レンジで調理して熱々だったせいか思っていた以上に辛いです。
トロミとコクがある海鮮カレースープがもちもちの麺とよく絡んで病みつきになりそうです。
お湯を入れて5分待って作った方は、普通のカレーラーメンとして食べるのであれば美味しいと思いますが、「ノグリ」の海鮮ベースのスープの味はほとんど感じられませんでした。
カレースープもサラサラで、辛さも電子レンジで調理のと比べると辛くないです。
もしできれば電子レンジで調理することをお勧めします。
最後に
いかがでしたか？
카구리(カグリ/カレーノグリ)のカップ麺が発売されて味がすごく気になってたんですが、期待を裏切らない味ですっかりハマってしまいました。
気になる方は是非食べてみて下さいね！
