こんにちは!
今日は韓国農心、辛ラーメンの新商品툼바(トゥンバ)を食べてみたのでご紹介しますね。
【韓国】辛ラーメンの新商品툼바(トゥンバ)って?
툼바(トゥンバ)はオーストラリアのトゥウンバ地方のパスタを韓国のアウトバックステーキハウスがメニュー化したピリ辛クリーム味のパスタのことだとか。
以前から辛ラーメンで作る툼바(トゥンバ)のレシピが出回っていたんですが、それを手軽に食べられるようにしたのが今回の新商品のようです。
【韓国】辛ラーメンの新商品툼바(トゥンバ)の作り方は?
今回はカップ麺を購入したので電子レンジを使って作ってみました。
電子レンジで調理するときは蓋を全部取り除きます。
カップの中には麺、매곰한 전첨분말(辛い先に入れる粉末)と부드러운 후첨스브(クリーミーな後から入れるスープ)が入っています。
カップの中には麺の他に乾燥ニンニクとしいたけ、チンゲン菜が入っています。
先に매곰한 전첨분말(辛い先に入れる粉末)とお湯をカップの内側の線まで(約220ml)入れてから電子レンジで1000wで2分、700wで2分40秒調理します。
今回は600wで2分40秒調理しました。
レンジで調理してから부드러운 후첨스브(クリーミーな後から入れるスープ)を入れて
よく混ぜたら出来上がりです。
電子レンジは使わないで熱湯を入れて3分間待ってから湯切りの部分からお湯を捨てて、2種類の粉末を入れて混ぜる作り方もあるみたいですね。
この場合、蓋は半分だけ(線の所まで)開けて下さいね。
【韓国】辛ラーメンの新商品툼바(トゥンバ)のお味は?
辛さは普通の辛ラーメンより少し辛いような気がします。
辛ラーメンのスープの味は感じられませんがクリーミーでコクがあって美味しいです!
ソーセージと合いそうなので、今度作る時はソーセージを入れてみたいと思います。
最後に
いかがでしたか?
韓国のラーメンって乳製品との相性が良いですよね。
これなら簡単に作って食べられるので、気になる方は是非食べてみて下さいね。