こんにちは！
今日は最近韓国で購入した「불닭파스타소스(プルダックパスタソース)」と「크림불닭파스타소스(クリームプルダックパスタソース)で【あんかけスパゲッティ風】を作ってみたのでご紹介しますね。
불닭파스타소스(プルダックパスタソース)ってどんなソース？
불닭소스(プルダックソース)に続いて発売されたのがこのパスタソース2種類です。
パッケージを見ても辛そうですね。
因みに購入した場所は高速ターミナル駅にあるノーブランドです。
ノーブランドでこのパスタソースを見つけた時は驚きましたが迷わず買いです。お値段はどちらも１つ1,980ウォン(約179円/2019.10現在)でした。
パスタソースのなで温めてパスタにかければ食べれますが、裏を見ると「美味しく食べられる方法」が書いてありました。
調理方法１、スパゲッティを茹でた後ソースをかけてラップをして電子レンジ700Wで1分30秒調理してください。
調理方法２、袋を切らずに袋のまま沸騰したお湯に入れて2分間温めて、茹でたスパゲッティにかけて下さい。
調理方法３、熱したフライパンにオリーブ油を入れて、茹でたスパゲッティとソースを入れて一緒に1分間炒めて下さい。
個人的には3番目の調理法が美味しそうです。
市販のミートソースに불닭소스(プルダックソース)を入れても同じじゃない？？
違うんです！！
このソース パスタソースとしてのクオリティも高く、불닭소스(プルダックソース)を入れてしっかり煮込んである感じです。
食べた瞬間から辛さが来ます。
家にあった市販のミートソースに불닭소스(プルダックソース)を混ぜてみたんですが、初めはミートソースの味しかしなくて後から辛さが来ます。
辛さだけを楽しみたいならこれでも十分だと思いますが、本格的？な味を求めるなら불닭소스(プルダックソース)を入れてから煮込んだり、ひと手間かけた方が美味しいのかも知れませんね。
크림불닭파스타소스(クリームプルダックパスタソース)はこんな感じです。
クリーミーですが辛さはしっかりあります。
どちらもソースの中に具はほとんど入っていませんね。
あんかけスパゲッティ風を作ってみました
불닭파스타소스(プルダックパスタソース)のトッピングはソーセージ、たまねぎとピーマン。
크림불닭파스타소스(クリームプルダックパスタソース)のトッピングはベーコン、コーンとしめじ。
スパゲッティを茹でて、パスタソースを温めます。
パスタソースを器に入れて温める場合は600ｗの電子レンジで1分～1分20秒ぐらいでしょうか。
後はトッピングを炒めて盛り付けます。
パスタソースの味は？
どちらのソースも辛いんですけど「불닭볶음면(プルタックポックンミョン)よりは辛くなくて私には食べやすかったです。
どちらが好みかと言えば불닭파스타소스(プルダックパスタソース)かな・・
크림불닭파스타소스(クリームプルダックパスタソース)はクリーミーで美味しかったんですけど、よりパスタソース感があるのは불닭파스타소스(プルダックパスタソース)だと思いました。
最後に
いかがでしたか？
前にも書きましたがパスタソースとしてのクオリティも高いと思うので、そのままパスタにかけるだけでも美味しいと思います。
辛さはそこまで辛くはないと思うので(感じ方には個人差があります)불닭볶음면(プルタックポックンミョン)が大好きな方は一度試してみるのも良いかもしれませんね。